Fontos értesülés érkezett a nyugdíjasok számára.
Egy Harvard által irányított tanulmány, amely több mint 100 ezer amerikai étkezési szokásait vizsgálta évtizedeken keresztül, rámutatott arra, hogy az egészséges táplálkozás jelentős hatással van az egészséges öregedésre - számolt be a CNN.
A Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola kutatói egy átfogó tanulmányt publikáltak a Nature Medicine folyóiratban, amely március 24-én látott napvilágot. A kutatás célja az volt, hogy három évtizeden keresztül feltárja az amerikaiak étkezési szokásait, különös figyelmet fordítva a 40-es, 50-es és 60-as éveikben járó résztvevőkre. A kutatás során a résztvevők több mint 130 különböző élelmiszer fogyasztását naplózták, lehetővé téve ezzel az étkezési trendek részletes elemzését.
A kutatók nyolc különböző, egészséges étkezési módot elemeztek, beleértve az Alternatív Egészséges Étkezési Indexet (AHEI), a Mediterrán Diétát (aMED) és a Magas Vérnyomás Megállítására Irányuló Táplálkozási Megközelítést (DASH). Az eredmények alapján a résztvevők 9,3%-ának, azaz 9.771 főnek sikerült megfelelnie az egészséges öregedéshez szükséges kritériumoknak.
Érje el a 70. életévét úgy, hogy közben mentes marad a krónikus betegségektől.
Dr. Leana Wen, sürgősségi orvos és a George Washington Egyetem docense, hangsúlyozza, hogy a legújabb kutatások egyértelműen alátámasztják: a korai életszakaszban kialakított egészséges táplálkozási szokások alapvető szerepet játszanak az egészséges öregedés folyamatában. Az olyan élelmiszerek, mint a friss gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonák, a diófélék, a hüvelyesek, a telítetlen zsírok és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek rendszeres fogyasztása jelentősen növeli az egészséges öregedés esélyeit.
A transz-zsírok, a nátrium, a cukros üdítők, valamint a vörös és feldolgozott húsok magasabb fogyasztása ellentétes hatással van az egészséges öregedés esélyeire. Szakértők hangsúlyozzák, hogy a feldolgozott élelmiszerek bevitelének mérséklése és a minimálisan feldolgozott ételek előnyben részesítése kedvezőbb választás az egészség megőrzése érdekében.
A kutatásokból nyert tapasztalatok azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozási szokások fejlesztése bármikor, életkortól függetlenül elindítható. A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a döntéshozóknak érdemes lenne komolyan mérlegelniük az élelmiszer-környezet tartós egészségügyi következményeit a politikai intézkedések tervezésekor.
