Nem vicc: a tejet is alávetik vizsgálatoknak a vírushelyzet következtében - Agro Napló

Az Egyesült Államok pénteken szövetségi rendeletet jelentett be, amely kötelezővé teszi a nemzeti tejkészlet madárinfluenza szempontjából történő ellenőrzését – tájékoztatta a Reuters hírügynökséget Tom Vilsack mezőgazdasági miniszter. Az ország hatóságai fáradhatatlanul dolgoznak azon, hogy megfékezzék a vírus gyors elterjedését a tejelő állatok között.

Az amerikai mezőgazdasági minisztérium legfrissebb jelentése szerint a madárinfluenza március óta súlyosan érintette Kalifornia tejtermelő állományait, hiszen több mint 500 gazdaságot fertőzött meg. Az ország többi részén is aggasztó a helyzet, hiszen országszerte már több mint 700 állományt érintett a vírus. Ez a helyzet komoly aggodalmakat vet fel a gazdák számára, különösen a tejellátás biztonságát és a folyamatosan terjedő vírus emberi egészségre gyakorolt hatásait illetően.

Az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központja szerint április óta közel 60 ember fertőződött meg a vírussal, többségük a fertőzött baromfi- és tejgazdaságok dolgozói közül. A tünetek enyhék, és a CDC tisztviselői szerint a madárinfluenza által a lakosságra jelentett kockázat alacsony.

Az USDA októberben bejelentette, hogy országos szintű tejvizsgálati programot indít, reagálva az iparági szereplők és állatorvosi szervezetek nyomására, akik a vírus szigorúbb ellenőrzését kérik. A program részletei, beleértve annak terjedelmét és végrehajtási módszereit, még nem kerültek nyilvánosságra. A tervek szerint a vizsgálatok során havi vagy heti mintákat fognak gyűjteni a tejtartályokból és a tejfeldolgozókból, és a kezdeményezés első körben Kaliforniában, Coloradóban, Michiganben, Mississippiben, Pennsylvaniában és Oregonban valósul meg – nyilatkozta Vilsack.

Az elmúlt három államban nem tapasztaltak madárinfluenza-fertőzést a tejelő szarvasmarhák körében.

"Ez egy kivételes alkalmat teremt számunkra, hogy lehetőségünk nyíljon egy esetlegesen új vírussal kapcsolatos információkhoz jutni olyan államokban, ahol a vírus már jelen van, vagy akár új területeken is" - nyilatkozta Vilsack a tesztelési folyamatról. Kiemelte:

Az ügynökség december 16-án kezdi meg a tesztelést.

Rosemary Sifford, az USDA vezető állatorvosa rámutatott, hogy a tesztelés sebessége a kezdeti mintákban a vírus jelenlétének kimutatásán múlik.

A rendelet előírja a gazdaságoknak és a feldolgozóknak, hogy a nyers tejet mintavételre rendelkezésre bocsássák, a gazdaságok tulajdonosainak pedig, akiknek az állatai pozitívak a vírusra, tájékoztatniuk kell az ügynökséget az állatok mozgásáról és egyéb információkról.

Az USDA jelenleg csak az államhatárokat átlépő, tejelő tejelő szarvasmarhák vizsgálatát írja elő, ezt a követelményt az egyetlen másik, áprilisban kiadott szövetségi madárinfluenza-rendelete tartalmazza.

Mindkét szövetségi rendelet határozatlan ideig érvényben marad, mondta Vilsack, hozzátéve, hogy a vizsgálati tervet ipari csoportokkal, állami tisztviselőkkel és állatorvosokkal közösen dolgozták ki.

Kalifornia a héten visszahívta a Raw Farm nyers tejgyártó cég által előállított tej- és tejszíntermékeket, miután a kiskereskedelmi termékekben és az ömlesztett tejben madárinfluenzát mutattak ki.

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal azt tanácsolja, hogy ne fogyasszunk nyers tejet, mert az kórokozókat, köztük madárinfluenzát is tartalmazhat, de a pasztőrözött tejtermékek biztonságosak, mert a pasztőrözési eljárás elpusztítja ezeket a kórokozókat. A Kaliforniai Tejügyi Tanácsadó Testület szerint az államban mintegy 1100 tejüzem működik, ami azt jelenti, hogy az állam közel fele madárinfluenzával fertőzött.